冰淇淋作为夏日必备，可以说是炎热夏日里不可或缺的清凉元素。外出途中享用一个冰淇淋，真是至上的幸福啊。但总是既无法抗拒冰淇淋的美味诱惑，又担心其热量高容易发胖，现在为各位喜爱冰淇淋的童鞋们介绍下对皮肤和减肥都适合的享用冰淇淋的四大要点。

113岁的许哲，很爱吃冰淇淋，这个爱好对于许多对冰淇淋避而远之的老人家来说，许哲的健康真的是太让人羡慕。

随着我国消费水平的进一步提高，食品消费强调从主食占绝对的比例向休闲、零食比例方向加大，休闲食品、零食在家庭支出中所占的比例进一步提高，特别是城市家庭，这种消费趋向更加明显。从防暑降温到休闲食品转变是冰淇淋一大消费趋势。中国冰淇淋行业以其日趋丰富的产品结构应对不断升级的国内消费市场。以强调创新、休闲、低糖、真材实料、细分、家庭消费等卖点的冰淇淋在市场上热卖！

据外媒报道，日本森永乳业和杏林大学医学部教授古贺良彦公布的一项研究结果显示，早上吃冰淇淋可以有效使头脑清醒。据说，早上吃冰淇淋可以使人感觉清爽放松，对脑部也有很好的唤醒作用。

根据食品安全国家标准《发酵乳》的规定，每1ml发酵乳产品中活性乳酸菌的数量大于等于100万个，允许大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌少量存在。此类产品必须在2℃至6℃的温度下储存，运输过程也应使用冷藏车（不是保温车），即“冷链保护”。